Лучшая встраиваемая газовая духовка 2018-2019 года

Какая система очистки духовки лучше?

Когда выбираете встраиваемый духовой шкаф, стоит ориентироваться не столько на производителя, сколько на количество функций и систему очистки. Для многих хозяек это является решающим аспектом. Сейчас существует три варианта очистки.

Способы очистки духовки:

• Пиролиз
• Гидролиза
• Катализ

Самой дорогой является система очистки пиролизом. В ходе чистки происходит процесс нагревания духовки до 500 градусов. Таким образом весь жир, который налип на стенах, просто сгорает с образованием пепла. Основным недостатком является неприятный запах и высокие затраты топлива.

Приготовление еды

Качественными изделиями являются варианты с гидролизом. Суть чистки в том, что на дно противня наливается вода с небольшим количеством чистящего средства, ставится в духовку при температуре 50-90 градусов. При нагревании часть чистящего средства испаряется, поэтому оседает на стенках и разъедает копоть, жир. В итоге вам останется выключить духовку, вытереть влажной тканью, все что оказалась на стенках.

Самым неудачным вариантом является использование катализа. Дело в том, что чистка духовки производится особым образом. Ее стенки покрыты специальным составом меди, цинка и никеля. Это помогает разложить жир. Недостатком такого метода является то, что такие духовки служат не очень долго. Система очистки работает на протяжение максимум 5 лет. Срок службы составляет всего 300 часов. Поэтому, если вы готовите довольно часто, то духовка придет в негодность довольно быстро.

Запекаем продукты

Как видите, выбор газовой и электрической духовки зависит от множества факторов. При этом вовсе не ваши личные предпочтения имеют решающую роль. А возможность подключения к конкретному энергоносителю и определенные требования к бытовой технике.

Рекомендации редакции Zuzako по выбору газового духового шкафа

Главным преимуществом газовых духовок по сравнению с электрическими является экономичность и традиционный тепловой режим приготовления блюд, который максимально приближен к условиям открытого огня.

Духовки с конвекцией и грилем

Конвекция один из наиболее популярных режимов в духовке. Во время данного процесса при помощи вентилятора происходит смешивание воздуха внутри камеры. Благодаря такому горячему воздуху получается равномерное запекание блюда со всех сторон.

Конвекция позволяет запекать большие куски мяса, быстро размораживать овощи или мясные продукты, высушивать излишнее количества сока. При приготовлении мяса или хлебобулочных изделий данная функция незаменима.

Она бывает естественной, принудительной, влажной или паровой.

Режим гриля позволяет вкусно запечь небольшие стейки на верхних полках. Часто при таком режиме применяют вертел.

Духовки с функцией микроволновки

На сегодняшний день некоторые духовки способны выступать в роли микроволновой печи. Такое дополнение можно сочетать совместно с нагревательными элементами для того, чтобы процесс готовки осуществлялся быстрей, либо же использовать отдельно для разогревания блюда. Данный вариант является отличным выходом для малогабаритных кухонь, так как позволяет существенно сэкономить пространство.

Основными параметрами, с которыми следует руководствоваться при выборе газовой духовки, это:

• Тип установки. Газовые плиты бывают встраиваемые и отдельностоящие.
• Материал покрытия поверхности (эмаль, стекло закаленное или нержавеющая сталь).

Составленный редакцией Zuzako топ-10 рейтинг лучших духовых шкафов 2020 года, а также их основные характеристики должны помочь сориентироваться среди широчайшего ассортимента, представленного на сегодняшний день.

Удачных покупок!

Критерии выбора

Перед тем, как отправиться в магазин за встраиваемой техникой, следует заранее ознакомиться с плюсами и минусами различных моделей, предложенных известными производителями, а также изучить их основные технические характеристики.

К сведению! Обратить особое внимание необходимо на следующие параметры:

• объем – маленькие духовки имеют объем 27-45 литров, но у полноразмерных приборов этот показатель может достигать 74 литров. Выбор должен осуществляться исходя из общего количества блюд, которые пользователь планирует готовить;
• габариты – ориентироваться нужно на установленный в кухне гарнитур и подбирать устройство, идеально подходящее по размеру. Высота большинства моделей составляет 60 см, ширина – 45, 60 или 90 см. Для небольшой кухни производители предлагают более миниатюрные приборы;
• управление – современные газовые духовки разработчики оснащают поворотными, утапливаемыми и кнопочными переключателями. Наиболее удобными из них многие владельцы считают поворотные.

Какая духовка лучше?

В большинстве случаев нужно ориентироваться не столько на популярность того, или иного бытового прибора, сколько на ваши финансовые возможности и доступность конкретного вида энергии. Если вы живете в поселке, в котором нет газа, то приобретать газовую духовку нет смысла, потому что она будет работать от газового баллона.

Параметры выбора:

• Такие затраты являются нецелесообразными, потому что расход газа довольно большой и существуют проблемы с подключением газовых баллонов. Соответственно в таких поселках в любом случае адекватным решением будет приобретение электрических духовок.
• Если у вас есть газ, и он подключен к дому, вы обогреваете дом газовым котлом, то в таком случае приобретение газовой духовки будет целесообразным. Но существуют и другие тонкости, которые помогут вам правильно выбрать духовку. Дело в том, что в большинстве случаев электрическая духовка оснащена огромным количеством программ. Современные модели могут не только запекать, но еще зажаривать, делать гриль. Установленными спицами можно измерять температурный режим самого продукта.
• При наличии конвекции это позволяет добиться красивой румяной корочки, а также однородного обжаривания со всех сторон, без переворачивания продуктов. Кроме того, в современных моделях, которые сейчас можно найти в продаже, есть функция размораживания, подогревания, брожения, а также приготовления йогурта. Чего лишена газовая духовка.
• Здесь несомненно меньше функций, но многие считают, что пища приготовленная в духовке на газу, то есть при помощи открытого пламени, получается гораздо вкуснее. Она считается живой, так как приготовлена при помощи огня. Но в последнее время и это мнение подвергается сомнению, потому что в газовой духовке очень часто случаются всплески подачи газа. Соответственно пламя может гореть то сильнее, то слабее, что отрицательно сказывается на качестве выпечки.

Духовка с конвекцией

С утапливаемыми переключателями

Ручки переключения функций сделаны таким способом, что их можно скрыть, и они будут находиться наравне с панелью. Это придает прибору эстетический вид. Кроме этого, утапливаемые переключатели – это очень удобно: они меньше пачкаются, помогают избежать случайных изменений настроек, являются дополнительной защитой от детей.

Electrolux EZB 52410 AK

Электрическая независимая духовка среднего ценового сегмента. Модель представлена в черном цвете с серыми переключателями и ручкой откидной дверцы. Духовой шкаф имеет электронное управление. На панели находятся 2 переключателя и информационный дисплей. 60-литровый объем внутренней камеры с 6 режимами нагрева позволяют готовить вкуснейшие блюда одновременно на трех уровнях. Прибор укомплектован решеткой и противнем.

Преимущества:

• привлекательный дизайн;
• немаркая поверхность.

Недостатки:

• короткий шнур для подключения, отсутствие вилки;
• тонкое железо корпуса.

Kuppersberg HO 657 T

Независимый электрический духовой шкаф объемом 56 литров выглядит презентабельно, легко впишется в любой современный интерьер. Модель выполнена из нержавеющей стали со стеклянными черными вставками. Прибор имеет 5 режимов работы, включая гриль и конвекцию. Блюда получаются особенного вкуса с хрустящей золотистой корочкой.

Эмаль легкой очистки, которой покрыта внутренняя поверхность духового шкафа, чистится без особых усилий. Откидывающаяся дверца состоит из двух закаленных стекол. В комплект входят телескопические направляющие, решетка и 2 противня.

Преимущества:

• функция защиты от детей;
• легкая очистка внутренней поверхности.

Недостатки:

небольшое нагревание дверцы.

Hotpoint-Ariston 5FA 841 JH IX

Встраиваемый электрический духовой шкаф имеет стильный дизайн. Модель выполнена в серебристом цвете, дверца из черного стекла. На панели управления расположено два поворотных выключателя для выбора режима нагрева и температуры. Между ними размещен информационный дисплей.

Модель оснащена электрическим грилем. Он используется для приготовления овощей с сохранением всех полезных свойств или мяса с золотистой корочкой. Духовой шкаф имеет 9 режимов нагрева и 2 автоматические программы. Они помогут даже неопытному пользователю почувствовать себя профессиональным поваром. В комплекте поставляются телескопические направляющие, решетка и противень.

Преимущества:

• соотношение цены и качества;
• немаркая поверхность;
• функция гидролизной самоочистки;
• простое управление.

Недостатки:

• греется стекло дверцы.
• регуляторы температуры и выбора режима имеют люфт.

Духовой газовый встраиваемый шкаф: обзор самых популярных производителей и моделей

Сегодня можно приобрести встраиваемые духовки многих производителей. За исключением Gorenje. Газовые духовые шкафы в настоящее время данной компанией не выпускаются. Они решили отдать предпочтение электрическим моделям. Предлагаем познакомиться с наиболее известными брендами и некоторыми моделями, которые могут вас заинтересовать.

Korting

Товар, предлагаемый компанией Korting, отличается широкими функциональными возможностями и простотой управления

Компания стремится уделять особое внимание техники безопасности и старается снизить вредное влияние на окружающую среду. Среди широкого модельного ряда достаточно популярен шкаф Korting OGG 742 CRSI объёмом 60 литров

Доступен выбор одного из трёх режимов. Есть конвекция и гриль. Функция газ−контроль повышает уровень безопасности при эксплуатации. Дверца с тремя стёклами поддерживает температуру внутри на заданном уровне. Каталитическая очистка позволяет своевременно удалить собравшуюся грязь. Телескопические направляющие обеспечивают удобство пользования духовым шкафом.

Watch this video on YouTube

Korting OGG 742 CRSI

Гефест

Известный белорусский производитель предлагает большой ассортимент духовок. Для любого кухонного гарнитура можно подобрать встраиваемый духовой шкаф газовый Гефест с подходящими габаритными размерами и функциональными возможностями. Газовый духовой шкаф GEFEST ДГЭ 621 01 способен стать хорошим выбором для тех, кто любит готовить. Модель имеет объём в 52 литра при ширине 59,5 см и высоте 56 см. Реализует несколько режимов работ. Предусмотрен быстрый нагрев. Механическое управление. Дверь духовки с двумя стёклами. Входящий в комплект поставки вертел позволит приготовить изысканное блюдо из курицы. Функция самоочистки и телескопические направляющие не предусмотрены.

GEFEST ДГЭ 621 01

Вам будут интересны отзывы о других моделях.

Bosch

Под данным товарным знаком выпускается качественная бутовая техника. Выбирая газовый духовой шкаф Bosch, можно смело покупать любую понравившуюся модель: заявленные характеристики будут полностью отвечать реальным. Можно также почитать отзывы реальных покупателей и послушать мнение экспертов.

Обращаем ваше внимание на встраиваемый духовой шкаф газовый БОШ HGN10G050, относящийся к категории удобной и доступной бытовой техники. Привлекательный дизайн позволяет гармонично вписаться в интерьер любой кухни

Комплектуется вертелом и грилем. Имеет защиту от случайной утечки газа. Может работать в четырёх режимах нагрева. Дверца, состоящая из трёх стёкол, надёжна в эксплуатации и позволяет предотвратить случайные ожоги.

Для управления шкафом используются поворотные выключатели. Объём духовки составляет 60 литров. Ширина модели − 58,8 см. Функция самоочистки и телескопические направляющие не предусмотрены.

Bosch HGN10G050

Аристон

Компания предлагает большой ассортимент духовок. Можно приобрести модель различной ценовой категории и с подходящим функционалом. Духовой газовый шкаф Аристон способен порадовать дизайном, цветом и функциональными возможностями.

Hotpoint-Ariston GA2 124 BL HA является хорошим вариантом для покупки. Механическое управление. Максимальная температура в процессе обработки может достигать 205°С. Духовка может работать в двух режимах. Имеет объём в 71 л. Дверка с двумя стёклами.

Hotpoint-Ariston GA2 124 BL HA

Electrolux

Бытовая техника отличается высоким качеством сборки. Представлена в большом ассортименте, позволяющем подобрать модель нужного типа с походящими техническими характеристиками. Любителям широких функциональных возможностей обязательно понравится Electrolux EOG92102CX. Модель имеет приемлемую стоимость при широком наборе функций, включая размораживание и установку вертела. Объём встраиваемой духовки составляет 69 л при ширине в 59,4 см. Эмалированная внутренняя поверхность значительно облегчает процесс ухода. Пять съёмных телескопических направляющих облегчают процесс приготовления еду. Шкаф имеет механическое управление. Дверка состоит из двух стёкол.

Electrolux EOG92102CX

8 критериев выбора газовых духовок

Перед тем как выбрать встраиваемый газовый духовой шкаф, разберитесь с основными характеристиками

При покупке приборов люди обращают внимание на 8 параметров, ориентируясь на собственные потребности

№1. Тип шкафа: независимый или зависимый

1. Зависимые связаны проводами и общей панелью управления с варочной панелью. Это удобно в плане выбора модели – не нужно подстраиваться под характеристики каждого элемента, производитель уже соединил детали в одном приборе. Но пространства для установки потребуется больше, а находиться техника будет на уровне пояса взрослого человека. В таком положении обязательна функция блокировки от детей, иначе прибор может быть опасен.
2. Независимая газовая духовка более мобильна в плане вариантов установки. Можно встроить прибор на уровне плеч – так взрослому удобнее ставить противни с едой внутрь, а ребенку труднее дотянутся до панели управления и обжечься.

№2. Габариты

Если выбираете встраиваемый газовый духовой шкаф, ориентируйтесь на размеры ниши. Высота и глубина чаще стандартны, а ширина варьируется от 45 до 90 см. Перед покупкой измерьте ширину и глубину места и учтите необходимые для установки зазоры, которые обычно указаны в инструкции к технике.

Подходящий объем встраиваемой духовки зависит от количества членов семьи и частоты приготовления пищи. Компактная печь на 27-45 л позволит запечь одно блюдо на 2-3 человека. Духовки объемом 56-74 л помогают приготовить пару блюд одновременно на большую семью.

габариты духового шкафа Gefest ДГЭ 621-01

№4. Способ управления

Существующие духовые шкафы на газу управляются механическими переключателями, электронными и комбинированными. Первые простые, утапливаются в корпусе, чтобы дети не могли включить прибор. Сенсорные панели позволяют точнее настраивать температурный режим, но иногда не реагируют на влажные руки.

№5. Наличие конвекции

Из моделей встраиваемых газовых шкафов лучше выбрать вариант с конвекцией. Прибор стоит дороже аналогов без дополнительной опции, но позволяют готовить пищу без подгоревшей корочки и сырой середины. Духовки на газу без конвекции равномерным нагревом не отличаются.

конвекция газового духового шкафа

№6. Наличие гриля

Приборы оснащаются 2 видами гриля.

1. Электрический проще в использовании – позволяет выставить температуру и равномернее распределяет жар. Однако вкуса «дымка» в этом варианте не будет, только золотистая корочка. Технику придется подключить к сети, что требует дополнительных усилий при выборе ниши для модели.
2. Газовый гриль приближает вкус блюда ко вкусу тех, что приготовлены на углях. Но следить за продуктом придется постоянно – велик риск сжечь и испортить блюдо.

Ориентируйтесь при покупке на тот вариант, что кажется более удобным. Если запекать овощи и мясо на огне не планируете, откажитесь от гриля вовсе – модели без дополнительных функций стоят дешевле.

№7. Функция самоочистки

В газовых духовках из-за особенностей работы часто скапливается копоть. Очищать черный налет вручную после каждого процесса приготовления сложно, и лучше на стадии покупки позаботится о наличии в технике функции самоочистки.

Функция самоочистки это конечно хорошо, но не у всех плит она есть. Если вы хотите узнать как легко и просто очистить плиту, то проходите по этой ссылке:

Здесь

№8. Дополнительные опции

Перед тем как выбрать духовой газовый шкаф, посмотрите на набор необходимых дополнительных опций. Пригодятся:

• газ-контроль – система заблокирует подачу вещества, если огонь погаснет из-за выкипающего бульона или других причин;
• внутренняя подсветка – проверьте в магазине, чтобы лампы равномерно освещали пространство внутри. Это позволит следить за процессом приготовления, не открывая дверцу;
• электроподжиг – придется подключить прибор к сети, но не будет необходимости пользоваться зажигалками. Электроподжиг часто встроен в ручку регулировки, срабатывает при повороте. В отдельных переключателях может выпускать искру после определенного порядка действий, чтобы защитить духовку от детей.

Из второстепенных опций могут пригодиться телескопические направляющие. Дополнительные вставки помогут быстро проверить блюдо и не обжечь руки без прихваток. Во встраиваемых зависимых шкафах или независимых, расположенных на уровне тела, придется кстати и блокировка от детей

А если важна постоянность температуры внутри духовки, обратите внимание на дополнительные стекла дверцы. Четыре удерживают тепло лучше, чем одно

Лучшие модели газовых шкафов с конвекцией

Bosch HGN22F350

Шкаф имеет вместимость в 60 литров, он является очень удобным и вместительным. Благодаря специальной системе работы, он оснащён равномерным разогревом духовки, и может отлично подойти не только для приготовления, но и для разморозки продуктов. Можно также приготовить шашлык прямо на кухне в специальном режиме гриль. У устройства имеется прекрасно работающая очистка поверхности.  У духовой плиты обеспечен контроль утечки газа, что делает её достаточно практичной и удобной в использовании. А оригинальность дизайна сделает приготовление пищи оригинальным и полезным.

Если говорить об основных преимуществах модели, то можно выделить удобное управление им, наличие таймера, термощупа, датчика температуры, стеклянную дверцу, которая является очень удобной, вентилятор для охлаждения. Недостатком являются малые размеры дисплея.

Zanussi ZOG 51411 XK

Данная модель может смело и вполне уверенно похвастаться отличным сочетанием цены и качества. А благодаря тому что устройство оснащено электрическим грилем, можно быстро приготовить традиционную пищу, а также легко подрумянить её. Наличие автоматического вертела отлично подойдёт для получения корочки и мяса, при этом простая система очистки поможет чистить духовку просто и легко. Поэтому готовить в таком устройстве – одно удовольствие. Здесь имеется функция таймера, которая напомнит о том, что блюдо приготовилось. Если вы не хотите пойти на компромисс в области удобства, то эта модель станет отличной и самой подходящей. К основным преимуществам можно отнести простоту в использовании, наличие автоматического вертела и другие функции, которые обеспечивают устройству простую и удобную работу. Устройство, помимо этого, оснащено грилем. К недостаткам можно отнести лишь существенное потребление электроэнергии.

Лучшие модели от 40000 до 80000 рублей

Более дорогие модели оснащены дополнительными возможностями и удобными функциями. В большинстве из них предусмотрены упрощенные варианты очистки: пиролитическая или каталитическая. Составляя обзор, мы включили и газовые шкафы, выпускаемые производителем в данном ценовом сегменте.

Bosch HBG634BW1

Белый электрический шкаф на 71 л (59.5х59.5×54.8 см). Предусмотрено 13 рабочих режимов, гриль, разморозка. Переключатели сенсорные. На панели часы и сенсорный дисплей, где отображаются установки. Предусмотрена защитная блокировка. Цена: 43 тыс. рублей.

Преимущества:

• удобное управление;
• равномерная готовка;
• загорается свет при открывании двери, даже когда печь не работает;
• самоочистка;
• плавное закрытие двери;
• функция сохранения тепла, чтобы блюдо не остывало;
• 2 противня и решетка.

Недостатки:

• часы не работают, когда духовка нагрета;
• иногда не срабатывает сенсор.

Плюсы и минусы духовки с каталитической очисткой

Bosch HBG634HS1

Серебристая духовка емкостью 71 л (59.5х59.5×54.8 см). Есть функции гриля и разморозки. На корпусе часы и сенсорный дисплей. Выключатели обычные. Таймер отключает духовку через заданное время. Есть блокировка от маленьких детей. Цена: 54 тыс. рублей.

Преимущества:

• возможность готовить несколько блюд (4D-горячий воздух);
• 2 противня в комплекте;
• стекло не нагревается;
• легко мыть, самоочистка;
• автоматический электророзжиг.

Недостатки:

• нет вертела;
• нет термощупа;
• лучше были бы утапливаемые выключатели, считают некоторые покупатели.

Как быстро очистить духовой шкаф от жира и нагара

Bosch HGN22F350

Если нужно выбирать газовый шкаф, покупатели рекомендуют остановиться на этой модели объемом 60 л. 5 режимов нагрева, гриль электрический (газовый у модели Н350). Сенсорный дисплей и электронные часы. Таймер звуковой. Есть электроподжиг. Есть термощуп для проверки температуры пищи и вертел для запекания. Автоматическая очистка при включении плиты. Если пламя погаснет, подача газа отключается. Цена: 47-49 тыс. рублей.

Преимущества:

• надежная фирма;
• привлекательный дизайн;
• удобно пользоваться;
• электророзжиг;
• стекло сильно не нагревается;
• самостоятельно очищается.

Недостатки:

• таймер не отключает духовку по готовности;
• сладкие пятна не убираются при каталитической очистке.

Как установить и подключить электрический духовой шкаф самостоятельно

Bosch HBG6750W1

Объемный белый духовой шкаф (71 л). 13 режимов работы (10 автоматических). Переключатели сенсорные. Есть часы и дисплей. Таймер отключает плиту по готовности. Очистка происходит самостоятельно (пиролитическая). Блокировка от детей. Цена: 68 тыс. рублей.

Преимущества:

• красивый внешний вид;
• доступное управление, некоторые покупатели смогли разобраться и без инструкции;
• есть все нужные режимы;
• телескопические направляющие;
• простая в уходе.

Недостатки:

• после первой очистки у одного покупателя поломался дисплей;
• высокая стоимость.

Какую духовку выбрать с каталитическим или пиролитическим способом очистки?

Как выбрать встраиваемый газовый духовой шкаф

Обращайте внимание на такие технические параметры устройства, как объем духовки, наличие гриля, телескопических направляющих, способ очистки, переключатели прибора, габариты устройства, наличие места в уже имеющемся кухонном гарнитуре. Рассмотрим основные параметры, на которые стоит обратить внимание при выборе

Объем духовки

Параметр, отражающий полезный объем духового шкафа. Для маленьких семей советуют выбирать модели с объемом до 50 л. Для больших семей с детьми — до 80 л.

Наличие дополнительной духовки

Дополнительная духовка может располагаться как сверху или снизу, так и сбоку от основной. По сравнению с ней она имеет меньший объем и функциональность. Дополнительная духовка подойдет большим семьям. В устройствах, оснащенных дополнительной духовкой, можно готовить несколько блюд одновременно. Например, запекать мясо в основной и печь кекс в дополнительной.

Функция гриль

Благодаря высокой температуре пища на гриле быстро подрумянивается и приобретает красивую поджаристую корочку, оставаясь нежной и сочной внутри.

Телескопические направляющие

Если у духового шкафа есть подвижные телескопические направляющие, то противни выдвигаются одновременно с открытием дверцы духовки. Это удобное и безопасное решение для семей с маленькими детьми и пожилых людей.

Дверца духовки

Дверь бывает:

• откидной — традиционная, откидывается вниз;
• выдвижной — решетки, противни и поддоны фиксируются на самой дверце и автоматически выдвигаются вместе с ней;
• навесной — крепится с левой или с правой стороны и открывается, как у холодильника.

Способ очистки духовки

На рынке представлены модели со следующими системами очистки духовки:

1. Гидролизной. Подразумевает установку в духовом шкафу противня с водой. При нагревании образуется пар, который размягчает загрязнения. После этого их легко удаляют с помощью губки и моющего средства.
2. Пиролитической. Система самоочистки, при которой жиры и другие загрязнения выжигаются при высокой температуре, превращаясь в золу, которая легко удаляется при помощи влажной тряпки.
3. Каталитической. Способ очистки предполагает наличие в духовом шкафу мелкопористой эмали с особыми свойствами, ускоряющими процесс окисления жира и его расщепления.

Переключатели

Выделяют:

• поворотные — обычные вращающиеся рукоятки;
• утапливаемые — в определенном положении вдавливаются в панель управления;
• сенсорные и кнопочные — управление работой духовки с помощью сенсора или кнопок.

Электроподжиг

Это устройство зажигания пламени в газовых духовках с помощью электрической искры. Его наличие исключает риск ожога.

Вентилятор охлаждения

Встроенный вентилятор обеспечивает эффективное охлаждение дверцы духовки. Холодный воздушный поток не допускает нагревания окружающей мебели и элементов электроники. Полезен для встраиваемых газовых духовых шкафов.

Защитное отключение

Наличие специального предохранителя, который выключает духовку через определенное время самостоятельно, если со стороны пользователя не поступает никаких команд. Некоторые модели оснащены дополнительным термостатом безопасности, который отключает духовку в случае перегрева.

Какие еще характеристики газовых духовок важны?

Кроме перечисленных выше, нужно учитывать и другие критерии. Причем многие из них являются определяющими, так что не стоит закрывать на их отсутствие глаза.

Критерий	Описание
Электроподжиг	Электроподжиг есть не во всех моделях – иногда приходится совершать дополнительные действия, чтобы духовка начала работать. Его наличие – это удобно, но все же без такой функции прожить вполне можно.
Функция «Газ-контроль»	Такая функция обязательно должна быть в вашей духовке – если огонь вдруг перестанет гореть, газ автоматически отключится, то есть никаких бед не случится. Без этого помещение может наполниться газом, что может кончиться вполне печально.
Подсветка	Она нужна не только для красоты: такая функция позволяет смотреть на процесс приготовления пищи, не открывая крышку и не выпуская тепло из духовки. Обычно подсветка есть практически во всех духовках.
Телескопические направляющие	Тоже необязательная, но очень полезная функция. При наличии направляющий противень доставать из духовки будет очень просто и удобно, или полностью, или наполовину.
Наличие таймера	Если в духовке есть таймер, можно установить определенное время готовки и не переживать, что, если вы забудете о блюде, оно сгорит и испортится. Очень удобно.

Удобно, если у духовки есть таймер, подсветка и другие полезные функции

Здорово, если у духовок есть функция самоочистки.

Каталитическая очистка духовки — лучший вариант