Подключение варочной панели к электросети

Розетка под варочную панель

Современная кухня оснащена электротехникой покруче, чем звездолёты в старых фильмах. И требует ответственного подхода к выбору и монтажу проводки и электроустановочных изделий.

Начнём с того, коль вы решили обрадовать хозяйку кухни и установить массу современной бытовой техники, как мелкой, так и крупной — сначала займитесь новой электропроводкой. Для начала, разделите контур освещения и питания, а потом посчитайте количество техники и сколько будут «кушать» кухонные агрегаты.

Скорее всего, питающих контуров понадобится несколько. Чтобы не вешать для домашних грозные правила в стиле «стиралку и посудомойку одновременно не включать!».
Запомните!!!

Электрические варочные панели и духовые шкафы потребляют большую мощность (от 2,5 до 10 кВт). Потому, по современным правилам электробезопасности, розетки для них требуют отдельной выделенной линии электропитания от щитка.

Причём, если варочная панель и духовой шкаф предусматривают независимую установку, то для них потребуются две розетки, с отдельными точками подключения на распределительном щитке.

Вопрос какую розетку выбрать для варочной панели, то тут все зависит от характеристик техники. Варочные панели и духовые шкафы бывают как однофазными, так и трехфазными и могут иметь мощность от 2,5 до 10 кВт.

Возможно, целесообразней будет питающий кабель от щитка подключить напрямую на клеммники панели, либо сделать соединение кабелей через мини-щиток, если поверхность идет в комплекте с кабелем. В этом случае вилка-розетка для варки не понадобятся.

Но про автомат и УЗО забывать не стоит, ставим их на линию электроплиты. Как их подобрать — описано ниже.

«Варка» и/или духовой шкаф мощностью до 3.5 кВт подключаются в стандартную розетку на 16 А/220 В. У духового шкафа в большинстве случаев установлен обычный провод и 16-ти амперная вилка (при независимом подключении), поэтому потребуется только розетка. У варочной панели вилки нет, поэтому подбирать придется и вилку, и розетку.

Для более мощных однофазных моделей электроплит и шкафов от 3.6 до 7 кВт понадобится силовая розетка с характеристиками 32 А/220 В и при необходимости — специальная вилка на 32А.

Трехфазная варочная поверхность и/или духовой шкаф требуют питания с вольтажом в 380 В и трёхфазную розетку на 20 Ампер, если мощность не выше 3.5 кВт или в 32 Ампера для мощной варки от 3.6 до 7 кВт.

Если в комплектации духового шкафа и/или варочной панели вилка не прилагается, то понадобится также 3-фазная вилка с соответствующим ампертражом.

Запомните!!!

Таким образом, нельзя заменить специальные розетки под варочную панель и духовой шкаф на модели для осветительных приборов и мелкой бытовой техники.

В вопросе куда устанавливать розетки под варочную панель, то тут особых требований нет. Обычно это цокольная зона кухни и высота установки 10 см (верхний край розетки). Если духовка смонтирована выше уровня стола, то розетку желательно также сделать поблизости.

Общее правило!

Скрытый монтаж или наружный

Это на ваш выбор, как удобней. Единственное правило — в деревянном доме выполняется наружная электропроводка, и все приборы устанавливаются такие же. Это требование электробезопасности, поскольку дерево — материал горючий и прятать в него провода и прочие источники возгорания категорически запрещено.

Это, кстати, касается и кухонной мебели. Если нужно установить розетку для духовки, а рядом запланирован шкаф, то вырезаем в задней стенке отверстие и монтируем всё в стену или на стену, но не на шкаф!

В случае бетонных или кирпичных стен можно использовать оба варианта монтажа розетки для электроплиты. С точки зрения безопасности скрытая установка предпочтительней.

Но если период ремонта давно закончен, сгодится и наружный монтаж с помощью кабель-каналов. При установке исключите контакт провода с горючими материалами, такими как дерево, неогнестойкие пластики.

Запомните!!!

Правила безопасности при подключении варочной поверхности

Подключение к электросети варочной панели – это очень ответственное и требующее максимальной сосредоточенности занятие. Именно от того, насколько точно вы будете выполнять все нормы и правила безопасности, зависит то, насколько долго проработает ваше новое приобретение.

Прежде всего, вам необходимо убедиться в том, что проводка на кухне находится в удовлетворительном состоянии. Если пренебречь этим этапом, то в конечном итоге, через несколько месяцев можно получить новую, но неисправную варочную панель. Дело в том, что при плохой проводке плита будет постоянно отключаться от электросети, выбивая пробки, от чего быстро придет в негодность.

Подключая варочную поверхность, в обязательном порядке необходимо придерживаться правил безопасности

От вводного распределительного щитка необходимо проложить отдельные линии для подключения мощных электроплит. Если у вас нет возможности этого сделать, то стоит отказаться от подключения мощной плиты.

Поперечное сечение медных проводников не должно быть меньше 4 кв мм. Также необходимо сделать заземление. Если этого не сделать, то устройство может превратиться в опасный для жизни предмет. Для дополнительной безопасности, можно установить устройство автоматического отключения.

Можно подключить варочную панель проводом, который идет напрямую от щитка к клеммам. Электропроводка бывает открытого и закрытого типа. В первом случае провода идут непосредственно по стене, во втором прячутся в ней.

Как проводится установка варочной панели в столешницу своими руками: видео обзор

Чтобы провести монтаж и подсоединение, воспользуйтесь следующими советами:

• для панели требуется свое УЗО и защитный автомат. Нельзя использовать одну линию для подсоединения нескольких силовых приборов;
• корпус устройства должен быть заземлен к клемме от розетки. Многие приборы уже продаются с заземляющими устройствами, их просто соединяют с приводом заземления.

Схема подключения варочной плиты и духовки

Установка варочной электропанели для кухни способствует экономии полезного пространства. Кроме того, монтаж подобной конструкции не сложен и легко производится при заготовке подходящих инструментов. Есть некоторые нюансы  монтирования панели в столешницу:

• выполняются замеры, для этого прибор замеряется с помощью рулетки;
• делается разметка на поверхности столешницы;
• просверливаются отверстия, а затем производится вырез. Для данного действия лучше подобрать пилку с миниатюрными зубцами. Подойдет и ручной фрезер;
• когда нужное отверстие сделано, необходимо произвести предварительную примерку варочной поверхности.

На рисунке показан вариант монтажа конструкции в столешницу

Все срезы обрабатываются герметичным составом. Это послужит защитой от загрязнения и переувлажнения предмета мебели. Для уплотнения кромок может использоваться лента из алюминия.

При использовании электролобзика следите, чтобы поверхность стола не была задета. Также нельзя допускать перегрева кухонных предметов мебели. Для этого варочную панель нужно располагать на некотором удалении от данных элементов.

Для правильного подсоединения плиты применяется схема

Это вариант изделия,  установленного в столешницу

Подключение газовой ВП к баллону 50 литров

Стоит учесть, что плиты, изготовленные для работы на магистральном газе оснащены жиклерами (т.е. форсунками), не подходящие для баллонов. Жиклер по своей форме напоминает болт, с проделанным в нем отверстием, сквозь которое газ поступает к плите. На баллонах применяются жиклеры меньшего размера, потому что давление пропана гораздо выше, чем давление у природного газа.

Жиклер

Необходимо определиться с местом установки устройств, т.к. по технике безопасности они обязаны находиться на расстоянии как минимум 100 сантиметров друг от друга. Также в помещении, в котором подключено газовое оборудование, должна иметься форточка.

Желательно, чтобы баллон помещался в специальный шкаф. Можно поместить его в кладовой, но необходимо проделать отверстие в стене для шланга. Лучший вариант, когда баллон расположен на улице, в специальном металлическом боксе, запирающемся на ключ.

Баллон помещался в специальный шкаф

Как подключить газовый шланг к панели:

• Штуцер подсоединяется с патрубком панели. Допускается использовать ФУМ-ленту для уплотнения соединения.
• К штуцеру подсоединяется шланг. Гайка на штуцере закручивается до конца.
• К баллону присоединяется редуктор. Он фиксируется переходником. Соединение заматывается ФУМ-лентой.
• Шланг соединяется с редуктором и плотно крепится при помощи хомута.

Следует нанести на места стыков мыльный раствор, чтобы убедиться в герметичности соединения. Если при подаче газа стали появляться мыльные пузыри – значит в этом месте утечка. Требуется разобрать и собрать конструкцию заново.

Установка редуктора

Подключение варочной панели к электрической сети своими руками

Итак, если вы решили своими руками подключить такой электроприбор, как варочная панель, внимательно изучите нижеследующие инструкции. Они предполагают, что в сети уже организована соответствующая разводка кабелей, установлены защитные автоматы и силовая розетка. В случае принятия решения о подключении бытовой техники для пищеприготовления непосредственно к электрической сети, минуя штепсельное соединение вилки и розетки, один из концов проводника подсоединяется не к вилке, а сразу на выходы защитного автомата.

Подключение варочной панели к однофазной электрической сети

Если ваше жилище обеспечивается электрической энергией посредством сети с напряжением 220 В и одной фазой, то для подключения индукционной варочной панели рекомендуем вам воспользоваться приведенным ниже алгоритмом.

1. Подготавливаем кабель. Его длина должна соответствовать расстоянию от места установки варочной панели до силовой розетки с учетом небольшого запаса на возможные манипуляции. С концов кабеля снимается слой верхней изоляции, затем от изоляции освобождаются и окончания жил кабеля. Т.к. провода многожильные, целесообразно их обжать либо пропаять.
2. К одному концу проводника подсоединяется штепсельная вилка. Заземляющая жила подключается к верхнему ее контакту, а к нижним – фазная и нулевая жилы.
3. Варочная панель может иметь на выходе четыре (два фазных, один нулевой и один заземляющий), или шесть (три фазных, два нулевых и один заземляющий) контактов. С подключением варочной панели, имеющей 4 провода на выходе вы можете столкнуться, если приобрели технику фирмы Electrolux. Обычно возможные схемы подключения варочной панели к электрической сети изображены на ней самой непосредственно рядом с выходами контактов. Но, в общем-то, несложно разобраться самостоятельно в том, что при подключении данного энергоприемника к однофазной сети несколько контактов одинакового назначения необходимо соединить специальными перемычками, которые обычно идут в комплекте с варочной панелью (в случае отсутствия перемычек в комплектации их можно изготовить из кусочков провода).
4. Далее можно осуществить подключение объединенных перемычкой фазных контактов варочной панели к другому концу фазного провода. Соответственно, нулевой выход соединяем с нулем проводника, а заземляющий – с землей проводника.
5. Подсоединенный к варочной панели кабель закрепляем на ее корпусе специально предусмотренной для этого фиксирующей скобой. Это предотвратит лишние механические воздействия на места соединения проводников.

Подключение варочной панели к трехфазной электрической сети

Подключение варочной панели к трехфазной сети имеет некоторые отличия от подключения к однофазной. Алгоритм его будет следующим.

1. Подготавливаем многожильный кабель по аналогии с пунктом из предыдущего раздела.
2. Соединяем провод с вилкой. В случае с устройствами, предназначенными для трехфазной сети, нулевой проводник подключается к верхнему контакту вилки, заземляющий – к нижнему, а к центральным контактам подсоединяются фазные провода.
3. Если варочная панель имеет шесть выводов, то два из них, которые являются нулевыми, объединяются специальной перемычкой. Далее все выходы соединяются с соответствующими жилами кабеля, к которому мы подсоединили штепсельную вилку. Если варочная панель имеет только четыре вывода, одну из фаз кабеля мы попросту не используем.
4. Закрепляем кабель на корпусе варочной панели скобой-фиксатором.

Важно! Изложенные в данной статье алгоритмы монтажа применимы и для других электроприборов. Они так же помогут вам решить вопросы, как подключить электроплиту самостоятельно или как подключить духовой шкаф к электричеству. Теперь вы осведомлены о том, с какими трудностями вы можете столкнуться, если решите отдать предпочтение современной электрической бытовой технике для приготовления пищи

Надеемся, что использование наших рекомендаций поможет сделать эти трудности совершенно несущественными

Теперь вы осведомлены о том, с какими трудностями вы можете столкнуться, если решите отдать предпочтение современной электрической бытовой технике для приготовления пищи. Надеемся, что использование наших рекомендаций поможет сделать эти трудности совершенно несущественными.

Общие советы

Подключать технику должны люди, имеющие допуск к выполнению таких работ. Если вы рискнули делать это самостоятельно, то должны понимать, что вся ответственность за последствия ложится только на вас. Но в любом случае при подключении необходимо обязательно соблюдать правила ПУЭ и рекомендации производителей.

Подключением варочной панели должен заниматься специалист

Перечень арматуры

Большинство производителей комплектует варочные панели для подключения всем необходимым, при этом специальная вилка и розетка также есть в наборе. Но не все компании так ответственно относится к потребителям: многие продают только сам аппарат, все остальные проблемы должны решаться непосредственно покупателем. Какие кабели и специальную арматуру надо покупать в специализированных магазинах?

Таблица. Элементы для подключения варочной панели

Наименование	Технические характеристики и краткое описание эксплуатационных особенностей
Кабели	Сечение нужно подбирать в зависимости от мощности подключаемого оборудования, в среднем рекомендуется предусматривать 1 мм2 на один киловатт. К примеру, панель мощностью 5 кВт надо подключать кабелем с сечением жил примерно 5 мм2. Количество жил зависит от особенностей проводки и может колебаться от двух (для самых старых строений с однофазной проводкой без заземления) до пяти (для трехфазной проводки с нулевым выводом и заземлением). Рекомендуется покупать ВВГнг-Ls соответствующего сечения.
Мощные розетки и вилки	Нужно знать, что подключать такие мощные потребители тока к обыкновенным розеткам категорически запрещено. Большинство установленных в квартире розеток рассчитаны на силу тока 10 А, для обыкновенного оборудования этого достаточно. Варочным панелям требуются розетки и вилки, выдерживающие 32–40 А, а некоторые особо мощные агрегаты потребляют еще больше. Если не выполнять это условие, то места контактов вилок с розетками перегреваются, и в лучшем случае нарушается целостность контакта и аппаратура перестает функционировать. В худшем случае может возникнуть пожар. Дело в том, что в настоящее время очень мало производителей, делающих розетки и вилки из специальных термоустойчивых пластиков. Абсолютное большинство для производства использует обыкновенные дешевые пластмассы, они очень быстро загораются при сильном нагревании. Это чревато очень печальными последствиями. Покупайте только качественные товары известных брендов.
Дифференциальный автомат	Современное устройство, одновременно имеющее защиту УЗО и функции автоматического выключателя. Автомат состоит из рабочей и защитной частей, может иметь двухполюсные или четырехполюсные устройства. Установлены тепловой и электромагнитный расцепители. Защитный модуль постоянно контролирует токи утечки, при их выявлении питание мгновенно прекращается. Автомат устанавливается отдельно и подключается только к варочной панели.

Для проведения работ надо иметь тестер, отвертку и плоскогубцы.

Техника безопасности при монтаже электрооборудования: требования и некоторые советы

Поражение электрическим током при производстве монтажных работ не редкость, как и летальный исход в этом случае. Однако не только прикосновение к токоведущим частям таит в себе опасность. Неправильное подключение, вследствие которого происходит короткое замыкание, или непротянутые контакты в схеме электросети квартиры также довольно опасны. Нагрев, который происходит при неплотном контакте, вызывает оплавление, а после и возгорание электропроводки. Конечно, защитой в этом случае должна послужить автоматика, но она не всегда срабатывает. Особенно это касается мощных или старых автоматов. Да и доверять лучше всегда себе. А значит, подключая духовой шкаф и варочную панель, следует внимательно следить за своими действиями, чтобы ничего не упустить. В этом деле мелочей не бывает.

Разберём основные узлы схемы и правила, которые следует соблюдать при их монтаже. Среди них:

• вилка для включения устройства в сеть (если она присутствует),
• силовая розетка,
• соединения (их может быть несколько разновидностей),
• необходимый провод (его сечение).

Вилка для варочной панели: что следует учитывать при покупке и монтаже

Если монтируется схема с использованием штепсельной вилки и розетки, то начать следует с их выбора. Вилка приобретается в зависимости от количества фаз и должна выдерживать потребляемую мощность варочной панели. Она указывается в технической документации к прибору. Подключение производится с соблюдением цветовой маркировки проводов:

• ноль – изоляция синего цвета или белого с синей полосой,
• фаза – коричневый, белый, чёрный,
• заземление – жёлтый с зелёной полосой.

Важно! Соблюдение цветовой маркировки помогает не только правильно выполнить подключение, но и спасает в будущем, когда за ремонт берётся другой человек. Если говорить проще – это то, что спасает жизнь

Монтаж силовой розетки для духового шкафа и варочной панели

Монтаж кухонной силовой розетки производится аналогично, с соблюдением всех вышеперечисленных правил. Однако есть один нюанс – её нужно правильно установить. Не следует располагать розетку в месте, куда попадает тепло от плиты. Эта ошибка приводит к оплавлению изоляции и короткому замыканию. Также стоит предусмотреть вариант свободного доступа к ней для возможности экстренного отключения. Эти нехитрые правила спасут от пожара при возникновении аварийной ситуации, равно как и от неё самой.

Сечение провода для электроплиты и духового шкафа: как определить требуемое

Сечение кабеля (оно измеряется в мм2) не менее важно при монтаже, чем плотная протяжка контактов. Ведь в случае его неверного выбора в меньшую сторону электропроводка начнёт греться и в итоге не выдержит

Последствия понятны – пожар в случае отказа защитной автоматики. Неопытный домашний мастер скажет, что не нужно рисковать – просто взять кабель с большим сечением. Но не всё так просто. Толстый кабель для варочной панели:

• сложно спрятать или уложить по стене,
• неудобен в монтаже (ширины зажимов клемм может не хватить),
• стоимость его будет выше.

Приходим к выводу, что нужны точные вычисления. Их можно произвести по двум параметрам электроприбора – потребляемой мощности и номинальному току. Одной формулой здесь не обойтись – учитывается расстояние от распределительного щита и другие факторы. Поэтому предлагаем читателю воспользоваться онлайн-калькуляторами. Это удобнее, чем самостоятельно высчитывать нужные параметры. Всё, что требуется от пользователя, – это ввести требуемые данные в соответствующие поля и нажать кнопку «Рассчитать». К тому же исключается человеческий фактор, а значит, и возможность ошибки в вычислениях.

Онлайн-калькулятор расчёта сечения кабеля по потребляемой мощности прибора

Подключение плиты при помощи гильз

Если штепсельная вилка с розеткой не планируются, можно выполнить соединение жил при помощи специальных гильз. При аккуратной работе соединение получится плотным и качественным. Но для этого потребуется специальный инструмент – пресс-клещи. Обычные плоскогубцы или молоток здесь не подойдут. Разберём, как это происходит.

Всё довольно просто. Зачищенные на длину гильзы жилы группируются и заводятся в трубку на всю её длину. При помощи пресс-клещей гильза обжимается. Получившееся соединение можно заизолировать обычной лентой или одеть в термоусадочную трубку и прогреть (второй вариант предпочтительнее).

При использовании распределительной коробки (если есть возможность её размещения) используется соединение гильзами или посредством клеммной колодки. Применение клеммника хорошо тем, что появляется возможность замены плиты без перекусывания (укорачивания) кабеля. В случае монтажа гильзованием и опрессовкой соединение становится неразборным.

С чего начинать

В независимости от того, какой прибор был вами приобретён, его надо установить в столешницу. Поэтому в первую очередь рассмотрим, как установить варочную панель. Сразу оговоримся, что панели представляют собой небольшой толщины прибор, однако площади варочной поверхности у некоторых моделей могут отличаться.  Именно от этих размеров придётся отталкиваться в процессе подбора шкафа для варочной панели.

Последовательность действий по установке варочной панели.

Фото
Описание работ

На заранее выбранное место делаем разметку. Для этого просто переворачиваем панель и обводим контур.

На любом участке разметки делаем отверстие для пилки электролобзика с помощью обычной дрели.

Приступаем к просверливанию контура.

Вот что должно получиться в конце этой операции.

Проверяем качество «посадки» прибора в столешницу

Тут торопиться нельзя, важно точно и досконально вымерить все расстояния, не оставив зазоры.

Места стыков обрабатываются силиконовым герметиком.

Конструкцию прижимаем руками для прочной фиксации.

Переходим к монтажу корпуса прибора к столешнице. Для этого используем специальные скобы

Они могут быть разной формы и размеров, но суть их установки заключается в том, что в них есть две прорези. Через одну скоба крепится к столешнице, через вторую − к плите.

Полностью установленная варочная панель выглядит вот так.

Видео: как своими руками правильно провести установку варочной панели в столешницу

Монтаж прибора необходимо проводить только после того, как собран шкаф для варочной панели и та кухонная мебель, которая будет находиться в непосредственной близости к плите.

Watch this video on YouTube

Способы соединения проводов

Сегодня не раз упоминалось об электробезопасности.В местах соединения проводов необходимо использовать правильные изолирующие материалы и специальные переходники, рассмотрим самые надёжные из них.

Соединение гильзами

Гильза – это медная или алюминиевая трубка определённого сечения, в которую с разных сторон вставляются два соединяемых провода. После чего она просто обжимается специальным инструментом, хотя можно её просто сплющить молотком. Получается плотный и надёжный контакт, который не даёт двум проводам смещаться относительно друг друга.

Соединение проводов гильзами

Есть два требования к данному типу соединения:

1. Сечение гильзы подбирается под сечение провода. Если один из них меньшего размера, то его надо дополнить куском провода до полного соответствия двух параметров.
2. После проведения стыковки место соединения изолируется. Сегодня многие производители предлагают гильзы в изоляционной полимерной оболочке, что упрощает сам процесс стыковки.

У этого способа соединения есть один существенный недостаток: оно является неразъёмным.

Гильзы в изоляционной оболочке

Соединение через монтажную коробку

Поэтому альтернативой описанному выше способу может стать монтаж электрических проводов с помощью специальной изоляционной коробки. Для соединения проводов в ней потребуется всего лишь отвёртка. Сама коробка – приспособление компактное, некоторые модели меньше розеток, внутри них располагаются клеммы. Основная задача – правильно состыковать между собой провода. Поэтому внутри коробки каждый контакт производитель обозначает буквами или значками. Так что ошибиться вряд ли получится.

Статья по теме:

Монтажная коробка для подключения проводов от варочной панели

Виды варочных панелей

Панели бывают из разных материалов:

• Стеклокерамика. Этот материал уже сам по себе отличается хорошим дизайном и гарантирует высокий уровень мощности конфорок, которые могут быть также овальной формы. Но в то же время стеклокерамика достаточно хрупкая, если дело доходит до механических повреждений и точечных ударов. Очищать ее легко, но требуется специальное чистящее средство.
• Эмалированное покрытие. Такие панели выпускают разнообразных цветов и во многих вариантах дизайна. Но повредить декор очень легко, даже во время очистки.
• Нержавеющая сталь. Очень стойко переносит различные температуры и повреждения, но требует тщательного ухода, чтобы сохранился металлический блеск.
• Технология «газ на стекле». Это современный вариант может напоминать стеклокерамику. Технология представляет собой использование закаленных и защитных стекол, отличается отличным дизайном. Но стоит выбирать данную панель с решеткой, которая будет иметь резиновые наконечники. Они не допустят повреждения стекла.